しらすとチーズの焼きおにぎり

mamo♪
mamo♪ @cook_40077625

子供たちが大好きな焼きおにぎりです
朝ご飯は、これと味噌汁おしんこで大満足
このレシピの生い立ち
主人がしらす干しをごはんにのせてしょうゆをたらして食べるのが大好きで、そこからヒントを得て改良を重ねるうちに・・・

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材料

おにぎり4個
  1. あたたかいごはん 茶碗大もり2杯
  2. チーズ(ピザ用) 50g
  3. しらす干し 40g
  4. 小ねぎ万能ねぎ 5本
  5. 白ゴマ 大さじ1
  6. しょうゆ 適量
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    フライパンで、しらすをカリカリになるまで空煎りし、小ねぎを刻んでおきます

  2. 2

    しょうゆ、サラダ油以外の材料を混ぜ合わせ、おにぎりを作ります

  3. 3

    フライパンをあたため、薄くサラダ油をひき、両面をさっと焼いた後、しょうゆをハケでぬり、香ばしく焼きあげたら出来上がり

  4. 4

    ↑娘用のハート♡おにぎりです(笑)

コツ・ポイント

ご飯はあたたかいものをつかってね 冷たいと材料が混じらず、まだらに焼きあがります
しらす干しは煎らないでそのまま使ってもOK

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レシピ作者

mamo♪
mamo♪ @cook_40077625
に公開
海と山に囲まれた自然豊かな田舎町。ジジとババ、主人に長男、長女の6人家族♡ババの作る家庭菜園からのんびりお届けします
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