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十六ささげ+ナス+とうがらし炒め
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十六ささげ+ナス+とうがらし炒め-レシピのメイン写真

十六ささげ+ナス+とうがらし炒め

arigatou
arigatou @cook_40035603

さくま草生農園さんのお野菜パックに入っていた十六ささげ。初めて見るお野菜を炒めてみました。
このレシピの生い立ち
お野菜パックにヒョロ~と30cm程の長さで先端に赤い爪みたいなのが付いてるお野菜が入っていました。それが十六ささげでゆでたり、天ぷら、炒めなどでさっぱりと醤油味が合うと教えていただきました。

さくま草生農園さんのお野菜パックに入っていた十六ささげ。初めて見るお野菜を炒めてみました。
このレシピの生い立ち
お野菜パックにヒョロ~と30cm程の長さで先端に赤い爪みたいなのが付いてるお野菜が入っていました。それが十六ささげでゆでたり、天ぷら、炒めなどでさっぱりと醤油味が合うと教えていただきました。

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十六ささげ+ナス+とうがらし炒め

arigatou
arigatou @cook_40035603

さくま草生農園さんのお野菜パックに入っていた十六ささげ。初めて見るお野菜を炒めてみました。
このレシピの生い立ち
お野菜パックにヒョロ~と30cm程の長さで先端に赤い爪みたいなのが付いてるお野菜が入っていました。それが十六ささげでゆでたり、天ぷら、炒めなどでさっぱりと醤油味が合うと教えていただきました。

さくま草生農園さんのお野菜パックに入っていた十六ささげ。初めて見るお野菜を炒めてみました。
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お野菜パックにヒョロ~と30cm程の長さで先端に赤い爪みたいなのが付いてるお野菜が入っていました。それが十六ささげでゆでたり、天ぷら、炒めなどでさっぱりと醤油味が合うと教えていただきました。

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材料

  1. 十六ささげ 適量
  2. ナス 適量
  3. とうがらし 適量
  4. 蕎麦つゆ 好みの味にする分
  5. ごま油(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    お野菜を食べやすい大きさに切り、ゴマ油で炒め、蕎麦つゆで味を調えます。

コツ・ポイント

とうがらしは辛くなりものでした。

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arigatou
arigatou @cook_40035603
2016/08/04 10:27に公開
常楽我浄
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