レンジで簡単・茄子の味噌和え♪

ひれまま @cook_40039817
レンジで簡単、ヘルシーに美味しく出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
夕飯のおかずを考えていたら冷蔵庫に茄子としめじと挽肉少々しかなかったんです・・・^^;
レンジで簡単・茄子の味噌和え♪
レンジで簡単、ヘルシーに美味しく出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
夕飯のおかずを考えていたら冷蔵庫に茄子としめじと挽肉少々しかなかったんです・・・^^;
作り方
- 1
今回使用したシリコンスチーマーです。
茄子は1cm幅くらいの輪切り、しめじは小房に分けておく。 - 2
味噌・砂糖・マヨネーズ・ごま油を合わせておく。
- 3
耐熱容器に茄子・しめじ・挽肉を入れてレンジ(500W)で2分加熱する。
- 4
合わせておいた調味料を加えて混ぜ、更に2分加熱する。レンジから取り出し良く混ぜ合わせ様子で後1分加熱したら出来上がり!
コツ・ポイント
甘めがお好きな方はお砂糖の量を増やしても良いと思います^^2分+2分の加熱で挽肉にも火が通ると思いますが様子で1分ずつ追加加熱してください。
似たレシピ
-
-
☆レンジで簡単!なすの大葉味噌和え☆ ☆レンジで簡単!なすの大葉味噌和え☆
レンジで簡単!ご飯泥棒な5分副菜!レンジでトロトロジューシーな茄子に大葉味噌ダレが絡んでご飯が盛り盛り食べられます✨ みさこママ -
-
-
-
-
-
-
-
-
なすのピリ辛味噌和え☆レンジで簡単~♪ なすのピリ辛味噌和え☆レンジで簡単~♪
レンジで完成♪相性バッチリのなす×味噌に白ネギの食感とピリ辛をプラスしました☆夏は冷やしても◎大葉を添えてさっぱりと☆ ☆まつえり☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17845349