☆トロッとした柿はさつま芋サラダに!

toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164

柔らかくなった柿の使い道!サラダに入れるとほんのり甘くて絶品サラダになるよ!材料は、柿、芋、きゅうりで簡単!
このレシピの生い立ち
柿のトロっとしたのはそのまま食べると美味しくない。でも大根サラダやマヨで和えるサラダを美味しくする。今回はサツマイモサラダに入れてみた。

☆トロッとした柿はさつま芋サラダに!

柔らかくなった柿の使い道!サラダに入れるとほんのり甘くて絶品サラダになるよ!材料は、柿、芋、きゅうりで簡単!
このレシピの生い立ち
柿のトロっとしたのはそのまま食べると美味しくない。でも大根サラダやマヨで和えるサラダを美味しくする。今回はサツマイモサラダに入れてみた。

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材料

  1. 1個
  2. きゅうり 1本
  3. さつま芋 1本
  4.      マヨネーズ 適量
  5.      塩 一つまみ

作り方

  1. 1

    きゅうり、柿を刻み蒸かしたさつま芋は1口大に切ってマヨとちょっとの塩だけであえる。

コツ・ポイント

作ったら作り立てを食べる。きゅうりから水が出ないうちに。

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toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164
に公開
子供の頃から大の料理好き。チャレンジ精神も旺盛だった為、3割程は怪しい物が出来上がり極めつけが「バジルの味噌汁」それ以来息子達は私の新しいレシピに疑いを抱くように。最近の次男の一言「お母さんは何故普通の料理が作れないの?」他人様は美味しいって言ってくれるけど、義理なのかもって思っていた時クックパッドと出会い。53(現在65)歳PC初めてですが頑張ります。イギリス人の旦那と成人男子2人の息子あり。
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