作り方
- 1
玉ねぎをスライス。ピーマンを細切り。きのこ(マッシュルームなら薄切り、しめじなら房に分けて)。ソーセージ 斜めに輪切り。
- 2
大鍋にお湯を沸かし、スパゲッティーを茹でる。
油をフライパンに引いて、野菜&ソーセージを炒める。 - 3
塩コショウ&ケチャップを入れる。牛乳を入れ、酸味を調整。
茹だったスパゲッティーを入れ、絡める。 - 4
器に盛って、召し上がれ♪
コツ・ポイント
唐辛子を入れると、超~大人味に変身☆(一番最初に弱火で炒めてね♪)
タバスコをかけてもいいけど、酸っぱくなるのが苦手なので・・・私は唐辛子を入れちゃいます。
牛乳でケチャップの酸味がまろやかになります。
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