糖質制限◆ブルーベリーのアイスクリーム

なむい @cook_40096010
ほんのり紫色が可愛い、甘酸っぱいアイス。しっかり泡立てることで、本格的でふんわりなめらかなアイスクリームが出来ます
このレシピの生い立ち
家族のリクエストで。ベリーを入れ過ぎると糖質が高くなるので注意
糖質制限◆ブルーベリーのアイスクリーム
ほんのり紫色が可愛い、甘酸っぱいアイス。しっかり泡立てることで、本格的でふんわりなめらかなアイスクリームが出来ます
このレシピの生い立ち
家族のリクエストで。ベリーを入れ過ぎると糖質が高くなるので注意
作り方
- 1
ソースの材料を小鍋に入れ、木べらでベリーを潰しながら、大体なめらかになるまで煮る
- 2
ソースの粗熱をとる間に、基本のアイスクリーム( レシピID : 19513888 )の1〜5までの作業を行う
- 3
2をタッパー等の容器に流し込んだら、ソースを所々たらし、軽く3~4回混ぜ合わせる
- 4
タッパー等の容器に入れ、冷凍庫で数時間冷やし固めたら完成!
- 5
*プレーンなバニラアイスはこちら。糖質制限◆本格基本のバニラアイスクリーム( レシピID : 19513888 )
- 6
*生クリ不要の簡単バニラヨーグルトアイス( レシピID:20141831 )
- 7
*糖質制限◆苺ソースのWストロベリーアイス( レシピID:20068904 )
- 8
*糖質制限◆ストロベリーチーズケーキアイス( レシピID : 19910277 )
- 9
*糖質制限◆ナッツトゥーユー風アイス( レシピID:19907641 )
- 10
*糖質制限◆バニラ&チョコのマーブルアイス( レシピID:17832986 )
- 11
*糖質制限◆苺リボンなチョコバニラアイス( レシピID : 20312175 )
- 12
*簡単ラムレーズンアイスクリーム( レシピID:17887852 )
コツ・ポイント
冷凍ブルーベリーは粒がほどほどに残るので、なめらかなピュレ状にしたい場合はミキサーに。
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