おからオムレツのカレーヨーグルトソース
おらんでう～たん @cook_40037385
カレーヨーグトソースというか…カレー風味のカッテージチーズ乗せ!?になっちゃいましたが。。これはこれでイケました^_^;
このレシピの生い立ち
オムレツにカレーヨーグルトソースが合うと思ったのですが…全然違ったものになってしまった。。
おからオムレツのカレーヨーグルトソース
カレーヨーグトソースというか…カレー風味のカッテージチーズ乗せ!?になっちゃいましたが。。これはこれでイケました^_^;
このレシピの生い立ち
オムレツにカレーヨーグルトソースが合うと思ったのですが…全然違ったものになってしまった。。
作り方
- 1
☆印を合わせ混ぜ、フライパンに多めの油を熱して流し入れ、スクランブルエッグのようにして固まってきたら形を整えて皿に盛る。
- 2
汚れをさっと拭き取り、同じフライパンに●印を合わせ入れ、加熱して木ベラでかき混ぜ、チーズを溶かす。
- 3
分離してきたら火を止め、キッチンペーパーor布巾の上に流し、①の上にスープを少し絞り、残ったチーズ(?)を乗せれば完成!
コツ・ポイント
スープは全部絞らなくても、少しだけでもおからオムレツにかけると美味しいですよ☆
このレシピは怖いもの見たさで作ってみてくださいね＾＾；好き嫌いがあると思いますので…
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