酢でさっぱり♪いんげんのマスタードサラダ

にゃろきち5527
にゃろきち5527 @cook_40077325

さやいんげんとゆで卵を和えるだけ~♪マヨネーズもいいけど、マスタードもいいよ(^u^)酢を入れるのでさっぱり食べれます!
このレシピの生い立ち
いんげんをいつもと違う食べ方ができないかなぁ~と考えました★
マスタードを少し減らして、マヨネーズを入れるのもいいと思います!!

酢でさっぱり♪いんげんのマスタードサラダ

さやいんげんとゆで卵を和えるだけ~♪マヨネーズもいいけど、マスタードもいいよ(^u^)酢を入れるのでさっぱり食べれます!
このレシピの生い立ち
いんげんをいつもと違う食べ方ができないかなぁ~と考えました★
マスタードを少し減らして、マヨネーズを入れるのもいいと思います!!

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材料

2人分
  1. さやいんげん 100g
  2. ゆで卵 2つ
  3. マスタード 大さじ2
  4. 醤油 小さじ1
  5. 小さじ1
  6. ゴマ 小さじ1
  7. 砂糖 少々

作り方

  1. 1

    さやいんげんは筋とヘタを取り3cmに切り、茹でる。
    ゆで卵は粗く刻む。

  2. 2

    調味料を混ぜ、和える。

コツ・ポイント

いんげんは茹ですぎるとヘナっとしすぎるので、うちは沸騰3分くらいです~♪

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にゃろきち5527
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札幌在住の25 歳★ 仕事が休みの時は、お母ちゃんをお休みさせてあげる為に毎日料理しています~❤家族に喜ばれるのはやっぱり肉!ですがいろんなジャンルに足つっこんでます(^∀^*)ノ 笑日記は気ままに更新しております~ヾ(≧∀≦)ノ週1ペースでの調理なので、お返しれぽなど遅くなってしまいますが、許してね♡気軽にコメやレポくれたら嬉しいっす☆ どうぞよろしくデス~♪
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