アンチョビで簡単！海老とアスパラの炒め
☆sango♪☆ @cook_40098018
アンチョビフレークを使って、味付け簡単！
このレシピの生い立ち
急に花見弁当にを作らないといけなくなり、スーパで食材を選んでいた時に閃いたおかずです♪
春らしく海老とグリーンがきれいなアスパラを作ってみました！アンチョビで大人の味に仕上がってます（*^_^*）
アンチョビで簡単！海老とアスパラの炒め
アンチョビフレークを使って、味付け簡単！
このレシピの生い立ち
急に花見弁当にを作らないといけなくなり、スーパで食材を選んでいた時に閃いたおかずです♪
春らしく海老とグリーンがきれいなアスパラを作ってみました！アンチョビで大人の味に仕上がってます（*^_^*）
作り方
- 1
①まずはじめにフライパンにお湯を沸かし、塩を入れ、アスパラを茹でる。茹で上がったら斜め切り
- 2
②海老を下処し水気を切り、海老に酒、片栗粉をまぶす（適量）
- 3
③フライパン（弱火）オリーブオイルニンニクと生姜を入れて香りがしたら、海老を投入！
- 4
④海老に火が通ったら、アスパラを投入
- 5
⑤アンチョビフレーク小さじ①強とウェイパーを同量お湯で溶いて、かけまわして味付け！出来上がり♪
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