ヘルシー簡単タルタルソース
ゆきママにゃん @cook_40091807
カロリーダウンのタルタルソースです。
このレシピの生い立ち
娘がエビフライを食べたいというので、タルタルソースを自前で作りました。
ヘルシー簡単タルタルソース
カロリーダウンのタルタルソースです。
このレシピの生い立ち
娘がエビフライを食べたいというので、タルタルソースを自前で作りました。
作り方
- 1
鍋で玉子を硬茹でしている間に玉ねぎをみじん切りにする
- 2
みじん切りした玉ねぎをオリーブオイルでキツネ色になるまで炒め、塩胡椒で味付けして、ボウルに入れて粗熱をとっておく
- 3
【２】のボウルに皮に剥いたゆで卵を入れ、フォークの先であらめにつぶす
- 4
酢と粗引き胡椒、マヨネーズを適量入れて和えて完成です
コツ・ポイント
玉ねぎをよく炒めることで、口当たりのよいマイルドなタルタルソースになります
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17848177
