トマトをおやつに♪このレシピの生い立ちイイトコ取りの覚え書きですよく煮詰めると途中でトマトジャムが作れます
プチトマトを半分に切ったものと砂糖を鍋にかけ 5分程焦げないようにしながら煮込む
煮込めたら そのまま1時間以上冷ます
時間が経ったら トマトだけを引き揚げ オーブンシートに並べ レンジ600wで6分 様子を見ながらくっちゃりなったらOK
別のオーブンシート またはザルに並べ 扇風機の前に置くか 天日に干して半日くらい干す
お塩を軽くふり出来上がり♪
塩を振ってから 更に干した方がイイかも...結構水分が残ってました
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