私の基本のタルト生地☆
☆miiyan☆ @cook_40081284
ホットケーキMIX使用で簡単・早い・おいしいタルト生地です☆
油分少なめなので、ちょっとヘルシーかな？
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスだけでつくる方法を本で見たけど、
私には甘過ぎて、材料をアレンジしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンを、レンジにかけて、溶かしておく。(完全に溶けなくても、予熱で溶ける感じで大丈夫。)
- 2
ボウルに粉類を入れて、溶かしたマーガリンをいれて、押し付けるように混ぜる。
-
- 3
牛乳もいれてまぜる。まとまったら、３０分ほど寝かし、(←省略可)麺棒で、２～３ｍｍ暑さにのばす。
-
- 4
型に敷き詰めてふちから、はみでた分は、麺棒を転がして、切り落とす。または指で切り落とす。
- 5
余った部分は小さいタルトか、ビスケットにでもしてね☆
- 6
フォークで底にあなをあけて、１８０度のオーブンで１８分ほど焼く。予熱をした場合は１５，１６分でOK☆
-
- 7
H23.１．３１分量見直しました。割合は変えていません。
コツ・ポイント
メイン写真はチョコレートタルトです。カスタードを入れてフルーツを乗せてもおいしいです。
切り分ける時、くずれるのを防ぐため、フィリングを乗せた後、２～３時間冷蔵庫で
ねかせます
リアクション
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たかにょり -
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