秘密はたっぷりゆで卵★絶品マカロニサラダ

ゆさせママ♪ @cook_40050377
マカロニ100gにゆで卵が4個も入ってます♪
卵&ごまマヨポンでまろやか美味!
味見が止まらないサラダです♪
このレシピの生い立ち
私自身あまりマカロニサラダが好きではなく…
どうやったらおいしいのができるかなーっと色々試作した中で、この味にたどり着きました♪
家族みんな大好きで、子供たちはつまみ食いしまくりです。
秘密はたっぷりゆで卵★絶品マカロニサラダ
マカロニ100gにゆで卵が4個も入ってます♪
卵&ごまマヨポンでまろやか美味!
味見が止まらないサラダです♪
このレシピの生い立ち
私自身あまりマカロニサラダが好きではなく…
どうやったらおいしいのができるかなーっと色々試作した中で、この味にたどり着きました♪
家族みんな大好きで、子供たちはつまみ食いしまくりです。
作り方
- 1
たっぷりのお湯&塩でマカロニを規定時間茹でる。
湯を切ったらツナ缶と和えておく。 - 2
キュウリはスライサーなどで薄切りにし、袋に入れて塩(分量外)を入れてもみ込んでおく。
- 3
キュウリがしんなりしたら袋のまま水気を絞り、一度水を入れて再度絞っておく。
- 4
ゆで卵はスプーンなどで荒くつぶしておく。
盛り付けの際に黄身で飾る場合(手順7参照)は1個分の黄身を分けておく。 - 5
①に③、④、食べやすい大きさに切ったハムを混ぜ込む。
- 6
混ぜ合わせた★をまわし入れ、混ぜ合わせたら完成です♪
- 7
盛り付けたあと、茶こしなどに黄身を入れ、スプーンで上からつぶすと黄身の雪を降らすことができます。
綺麗ですよ~★
コツ・ポイント
黄身の飾りをしない場合は4個分全部混ぜちゃってくださいね★
マヨドレッシングの分量はお好みで調節お願いします。
キュウリの塩もみは袋でするととってもやりやすいですよ。
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