菜の花とベビーホタテからしマヨネーズ和え
呑ん兵衛かあちゃん @cook_40038870
ベビーホタテはマヨネーズで食べるのが好き。菜の花はからし和えが好き。じゃあ、あわせてみよう！！
そんな春色の小鉢です。
このレシピの生い立ち
ベビーホタテはマヨネーズで食べるのが好き。菜の花はからし和えが好き。 ・・・じゃあ、あわせてみよう！！
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花をさっとゆがいて冷水にとり、水気を絞る。
- 2
食べやすい大きさに切って、調味料と和える。
- 3
納豆のからしが混ぜやすくて便利。
-
コツ・ポイント
菜の花はすぐにやわらかくなるので、ゆですぎないほうが美味しいです。
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