おつまみに♪砂肝の塩唐揚げ

はるぱんまんa's cooksnap of when they made おつまみに♪砂肝の塩唐揚げ.
♡ハナマル♡
♡ハナマル♡ @cook_40045346

おつまみにいかがっすか～？
作ってみてね( ´∀｀)
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ひらめきです！

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材料

  1. 砂肝 適量
  2. 片栗粉 適量
  3. 塩こしょう 適量
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    砂肝はいったん洗い４等分に切ったら、水気を拭き取ります。

  2. 2

    ポリ袋に片栗粉と砂肝を入れてフリフリ～

  3. 3

    ５分たったら衣が少し薄くなるので足りなかったら少し片栗粉を足してまたフリフリ～

  4. 4

    油でカリッと揚げて取り出して塩こしょうで味付けしたら出来上がりです！

コツ・ポイント

少し置いてから片栗粉をまたまぶすことでしっかりと衣が付きます。
水気をしっかりと拭き取らないと揚げたときに跳ねてしまいます。

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レシピ作者

♡ハナマル♡
♡ハナマル♡ @cook_40045346
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料理大好き!レシピを見て作っていただけると嬉しいです(o^∀^o)つくれぽいつもありがとうございます！多忙なため、コメント返信できなくてすみません。届いたつくれぽはいつも楽しく拝見しています。こんなハナマルですがこれからもよろしくお願いしますm(_ _)m
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