春キャベツと豚肉のみそ炒め
ドレミィ @cook_40038750
春キャベツ、やわらかくて好きです♡
ごはんといっしょに食べてね♫
このレシピの生い立ち
ごはんの進むおかずを作ろうとこの味付けで作りました
春キャベツと豚肉のみそ炒め
春キャベツ、やわらかくて好きです♡
ごはんといっしょに食べてね♫
このレシピの生い立ち
ごはんの進むおかずを作ろうとこの味付けで作りました
作り方
- 1
キャベツは適当な大きさににんじんは短冊切りにんにくは輪切りに切る
調味料はボウルでよく混ぜておく - 2
フライパンに油を引き弱火でにんにくを香り付けそのあと中火～強火で豚肉を炒め軽く塩コショウ
- 3
ある程度火が通ったらにんじん、続いてキャベツを入れ蓋をして蒸し焼きにする
（中火） - 4
キャベツがしんなりしたら調味料を加えてから全体に味をからめて出来上がり
コツ・ポイント
にんじん以外に玉ねぎやピーマンなど入れても…
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春キャベツを使いましたが、普通のキャベツでも良いと思います。ネギやピーマンがあれば仲間に入れてあげてください^_^愛用の食べるラー油は桃屋の辛そうで辛くない〜というものです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17851161
