チンゲン菜とにんにく炒め
ココママ44 @cook_40078108
１０分で出来る簡単メニュー。
素材の味が楽しめるシンプルな味付けにしています。
このレシピの生い立ち
中華レストランで食べたのが美味しかったので作ってみました。チンゲン菜は癖もなくとても食べやすいお野菜です。
にんにくを加えることでグッとおいしくなります。
チンゲン菜とにんにく炒め
１０分で出来る簡単メニュー。
素材の味が楽しめるシンプルな味付けにしています。
このレシピの生い立ち
中華レストランで食べたのが美味しかったので作ってみました。チンゲン菜は癖もなくとても食べやすいお野菜です。
にんにくを加えることでグッとおいしくなります。
作り方
- 1
フライパン(鍋)でお湯を沸騰させ洗ったチンゲン菜を入れ１０～２０秒したらお湯を捨てる。
- 2
フライパンに油をひき、にんにくのみじん切りを炒め、取り出しておく。
- 3
同じフライパンでごま油を入れ湯がいたチンゲン菜を炒め塩、中華味を入れる。２のにんにくをトッピングして出来上がり。
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