おかずになるりんごのベーコン巻きトマト煮
りっぴーうさぎ @cook_40048832
余ったりんごをおかずにｱﾚﾝｼﾞ
このレシピの生い立ち
りんごが余っていて、何かおかずにできないかと…昔ﾃﾞﾊﾟ地下お惣菜で見掛けたのを自分なりにｱﾚﾝｼﾞしてみました。
おかずになるりんごのベーコン巻きトマト煮
余ったりんごをおかずにｱﾚﾝｼﾞ
このレシピの生い立ち
りんごが余っていて、何かおかずにできないかと…昔ﾃﾞﾊﾟ地下お惣菜で見掛けたのを自分なりにｱﾚﾝｼﾞしてみました。
作り方
- 1
りんごは皮をむいてくし切りにし、ﾍﾞｰｺﾝを巻く。
- 2
鍋にｵﾘｰﾌﾞ油をひき、1を巻き終わりを下にして両面さっと焼き、ﾄﾏﾄｿｰｽ、調味料Aを加え煮る。
- 3
りんごがお好みの固さになったら風味づけにﾊﾞﾀｰを少々加える。器に盛り刻みﾊﾟｾﾘをふる。
コツ・ポイント
甘いのがお好きな方は蜂蜜を加えて下さい。ﾌｫﾝﾄﾞﾎﾞｰはｺｸをだすために入れましたが、なくてもﾍﾞｰｺﾝからﾀﾞｼでます。ﾂﾅ缶を入れてもよいかもしれません。
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