ねぎを3cmに切り、ブロッコリーは縦に裂く。桜エビをまぶしておく。

じゃがいもをすりおろして、醤油を味を調える。小麦粉を加えて混ぜあわす。

ゴマ油を熱し、②を入れて焼く。

チヂミにコチジャンを塗って、できあがり♪