はんぺんとプリプリ海老の磯辺蒸し♪
ぐれーと @cook_40066672
お弁当のおかずや、おつまみにも最適な１品☆蒸しているのでカロリー控えめ♪♪海老もプリプリです！！
このレシピの生い立ち
大好きなはんぺんと海老を使って、カロリー抑えめのお弁当おかずを☆
はんぺんとプリプリ海老の磯辺蒸し♪
お弁当のおかずや、おつまみにも最適な１品☆蒸しているのでカロリー控えめ♪♪海老もプリプリです！！
このレシピの生い立ち
大好きなはんぺんと海老を使って、カロリー抑えめのお弁当おかずを☆
作り方
- 1
海老は背わたをとって殻を剥き、塩をふりかけて片栗粉をまぶし、数回揉むんだ後、水で洗って水気を切る。
- 2
食感が残る程度に海老を刻み、手でちぎったはんぺん・ねぎ、酒を一緒にビニール袋に入れて、具材がひとまとまりになるまで揉む。
- 3
４等分して、手で丸め、ルクエに並べて５００W４分チンする。※または、耐熱皿などに並べてラップしてチン。もしくは蒸し器で。
- 4
熱いうちに海苔を巻いて出来上がり。
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