生餅使って♪ルクエで1人分のおぜんざい！

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ほっこり～の
ほっこり～の @cook_40044575

1人分のおぜんざいが、レンジ加熱約2分で簡単に作れます！お餅はやわらか～♡
食べたくなったらすぐ出来るのが嬉しいですね♪

このレシピの生い立ち
お正月の生餅が冷凍室にたくさんあるので、粒あんを使って短時間で簡単に出来るおぜんざいを作ってみました。

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材料

ﾙｸｴ ﾍﾟﾃｨｰﾄ使用・1人分
  1. 生餅（日が経って硬くなったもの） １個
  2. 粒あん ５０ｇ
  3. 水 ７０cc
  4. 塩 少々
  5. 切り餅でも作れます。その場合は、加熱時間を少し短めにしてください。

作り方

  1. 1

    スチームケースに粒あんと水を入れて、よく混ぜる。

  2. 2

    水(分量外)をかけた生餅(冷蔵保存していたもの)を１の中に入れ、ふたをして600wの電子レンジで1分30秒加熱する。

  3. 3

    ２のふたを開けて生餅の上下をひっくり返し、再びふたをして10～20秒様子を見ながら加熱する。

  4. 4

    ※ふたを開けて生餅がまだ少し硬い場合は、10秒ずつ追加しながら様子をみて加熱してください。

  5. 5

    ３で出来たおぜんざいをお椀に入れる。

  6. 6

    ★冷凍保存していた生餅で作る場合★
    初めの加熱時間を1分50秒、2回目の加熱時間を20～30秒で作ってみてください。

  7. 7

    ◆切り餅を使って2人分作るレシピ
    『切り餅使って♪レンジで一気におぜんざい！』
    （ID:17840829)

  8. 8

    　●生餅レシピ◆
    『クルエdeやわらか～！生餅。』
    （ID:17840572)

  9. 9

    『ルクエdeやわらか～！生餅の磯辺焼き風。』
    （ID:17840562)

  10. 10

    『ルクエdeやわらか～！生餅のあべかわ餅。』
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コツ・ポイント

生餅の大きさや温度・使用するシリコンスチーマーの大きさに合わせて、様子を見ながら加熱時間を調節してください。
粒あんや水の分量を調節して、お好みの甘さに仕上げてくださいね。

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レシピ作者

ほっこり～の
ほっこり～の @cook_40044575
に公開
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪　　　　　　　　　(*^_^*)
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