白菜の中華風ホットミルク煮
みとみとママ @cook_40047648
沢山あった白菜がペロリと食べられます！さらに、ニンニク、生姜入りでポカポカに❤
このレシピの生い立ち
大量の白菜があっと言う間になくなります。
オススメです。
白菜の中華風ホットミルク煮
沢山あった白菜がペロリと食べられます！さらに、ニンニク、生姜入りでポカポカに❤
このレシピの生い立ち
大量の白菜があっと言う間になくなります。
オススメです。
作り方
- 1
白菜、ハムは切っておく。にんにく、生姜もみじん切りにしておく。
- 2
フライパンにサラダ油をひいて、にんにく、生姜を香りが出るまで炒める。
- 3
ハムと白菜も入れて、よーく炒める。
- 4
しんなりしてきたら、牛乳、ｺｰﾝ、中華だしを入れ弱火にして混ぜながら2～3分煮る。
- 5
ふたをして一度火を止める。片栗粉と水を混ぜておく。
- 6
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけ、塩、ブラックペッパーで味を整える。
コツ・ポイント
白菜とコーンが甘いので、ブラックペッパーの方が合うと思います。
牛乳を入れると焦げやすいので、注意して下さい。
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