簡単すぎる!たった5分のチキンライス☆

さやちゃびん
さやちゃびん @cook_40068454

お弁当にチキンライス(ケチャップライス?)はうれしい!簡単すぎる!早すぎる!
このレシピの生い立ち
チキンライス大好きなので時短を追求しました笑

簡単すぎる!たった5分のチキンライス☆

お弁当にチキンライス(ケチャップライス?)はうれしい!簡単すぎる!早すぎる!
このレシピの生い立ち
チキンライス大好きなので時短を追求しました笑

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材料

1人分(子供用お弁当箱なら2人分)
  1. 玉ねぎ 1/2
  2. 鶏胸肉 30g(お肉いっぱいがよければ50g)
  3. ごはん 茶碗1膳
  4. バター 大1
  5. ケチャップ 大1.5
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉ねぎ(1/2個)とバター大1を耐熱容器にいれてラップはせずに500wで2分レンチン

  2. 2

    1の間に鶏胸肉を粗いみじん切りにし、フライパンにケチャップ大1.5を弱火で熱し始める

  3. 3

    1に、2の鳥肉だけ加えて混ぜ、ラップはせずにさらに2分500wでレンチン!

  4. 4

    2のケチャップを混ぜながら様子見、ふつふつし出したら中火にしてごはん茶碗1膳投入!しゃもじでよく混ぜる。

  5. 5

    4のフライパンに3の中身を混ぜて、塩コショウして味を整えたら出来上がり♡

  6. 6

    ☆オムライスとしても美味しい>

コツ・ポイント

フライパンでケチャップの水分をしっかり先に飛ばしておくと、パラパラライスになります♪

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さやちゃびん
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時間もないし簡単でズボラな料理しかしたくない!!でも美味しくなきゃ嫌だ!https://sayachabin.blogspot.com
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