かぼちゃのサラダ
らんカフェ @cook_40097299
ホクホクしたかぼちゃに、クリームチーズ。はちみつとマスタードも入れて、ちょっぴり甘酸っぱい、おなかも満足なサラダです。
このレシピの生い立ち
あともうひとつ、何かおかずがほしかった。冷凍室にはかぼちゃ・・・サラダにしよう☆
かぼちゃのサラダ
ホクホクしたかぼちゃに、クリームチーズ。はちみつとマスタードも入れて、ちょっぴり甘酸っぱい、おなかも満足なサラダです。
このレシピの生い立ち
あともうひとつ、何かおかずがほしかった。冷凍室にはかぼちゃ・・・サラダにしよう☆
作り方
- 1
冷凍かぼちゃはレンジでチンし、解凍する。（生のかぼちゃの場合も適度な固さにチンしておく。）
- 2
バターナイフでクリームチーズをカットしながら、かぼちゃの中に入れる。
※かぼちゃは食べやすい大きさに。 - 3
●印の調味料と、かぼちゃ、全ての材料を混ぜ合わせてできあがり。
コツ・ポイント
かぼちゃはお好みですが、やわらかすぎない方が水っぽくならずにいいです。
クリームチーズを入れると、食感がねっとりとし、食べごたえもあります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17854692
