ダイエットにも☆蒸し鶏のタイ風サラダ
YUZVIO @cook_40053392
棒々鶏をちょっと違った食べ方で食べたくて。タイ風にアレンジしました♪
ノンオイルでダイエット中にも◎
このレシピの生い立ち
何を思ったのか、最近大容量(1L)のナンプラーを衝動買いしてしまって… 活用しなければと (((^^;)
ダイエットにも☆蒸し鶏のタイ風サラダ
棒々鶏をちょっと違った食べ方で食べたくて。タイ風にアレンジしました♪
ノンオイルでダイエット中にも◎
このレシピの生い立ち
何を思ったのか、最近大容量(1L)のナンプラーを衝動買いしてしまって… 活用しなければと (((^^;)
アプリでひらく作り方
- 1
ささみに酒と塩少々をふり、軽く揉みこんだら10分ほど放置する。
- 2
鍋にささみがかぶる位のお湯を沸かし、沸騰したらささみを入れる。2分茹でたら蓋をして火を止めそのまま冷めるまで置いておく。
- 3
玉ねぎは薄切りにして水にさらす。きゅうりは千切り、トマトは薄切りにする。●を合わせておく。
- 4
ささみが冷めたら適当な大きさに裂いて、野菜と一緒にお皿に盛り付ける。食べる時に●をかける。
完成です♪ - 5
☆少しこくを出したい場合は、ゴマだれにごま油小さじ1位を足しても♪
コツ・ポイント
すりごまは、白でも黒でもどっちでもOKです。豆板醤の量は、お好みで加減してください。
パクチー等を加えると、よりタイっぽくなります。
つくれぽ
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