見た目もキレイで 野菜不足解消。このレシピの生い立ち新玉ねぎの季節なので、ドレッシングを作ってみました。
ドレッシング新玉ねぎをミキサーにかけ、全ての材料をミックス。
ジャーにドレッシングを入れる
固い物から順に豆＆コーントマト(半分にカット)キュウリ(1cm角)にんじん(千切り)ほうれん草を詰める
蓋を閉め 冷蔵庫で 一晩味を染み込ませる。瓶をよく振って お皿に移して完成。
とにかく 切って 順番に詰めるだけ。隙間が無いようにギッシリめがポイント。ほうれん草の代わりに 水菜や サニーレタスもオススメです。
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