ナムル風野菜たっぷりサラダ
ゆきみfasting @cook_40098909
冷蔵庫の余り物で、食べやすいナムル風のサラダに。余っている野菜ならなんでも美味しくモリモリ食べれます*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物一掃で、何か作れないかなぁ〜と思い。
ナムル風野菜たっぷりサラダ
冷蔵庫の余り物で、食べやすいナムル風のサラダに。余っている野菜ならなんでも美味しくモリモリ食べれます*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物一掃で、何か作れないかなぁ〜と思い。
作り方
- 1
もやし・ほうれん草を茹でて、しっかり水気を切る。
- 2
ほうれん草・かいわれ大根・ハムは、食べやすい大きさに切る。
- 3
2の材料と、もやし・中華だし(顆粒)を、よく混ぜ合わせる。
- 4
☆の調味料を作り、3と良く混ぜ合わせる。
最後にゴマをふりかけて完成。 -
コツ・ポイント
食べる直前に調味料と混ぜ合わせる方が、水気が出なくてシャキシャキして美味しいです。
味が薄いなら、中華だしや麺つゆで調整してください。
2児の母。ファスティングカウンセラー＆発酵食品ソムリエ＆コスメコンシェルジュ。美容や健康はもちろん、時短＆栄養＆ボリューム満点の料理を心掛けてます！発酵食品や酵素食、ことまごわやさしい食の料理がメインです。
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