簡単！すぐできる、わけぎの炒り卵！

簡単！すぐできる、わけぎの炒り卵！-レシピのメイン写真

簡単！すぐできる、わけぎの炒り卵！

かみならゆな @cook_40062269

今が特に柔らかくて美味しいわけぎ。妹の畑でとれた新鮮なわけぎを使って作りました。わけぎの味と鼻から抜けるネギ香り最高！
このレシピの生い立ち
妹の家の畑で、たくさんわけぎが採れたので＼(^o^)／

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かみならゆな @cook_40062269

今が特に柔らかくて美味しいわけぎ。妹の畑でとれた新鮮なわけぎを使って作りました。わけぎの味と鼻から抜けるネギ香り最高！
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材料

2人分

卵２つ～３つ
わけぎ軽く一束
塩適量
顆粒だし少々
胡椒お好みで

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作り方

1

わけぎを2センチ位に切っておきます。
2

卵を溶きます。
3

フライパンをあたため、油をしき、わけぎを投入します。
4

わけぎを1分程軽く炒めたら、卵をまわし入れて、塩、胡椒、だしをいれ、さらに炒めます。
5

卵に火が通ったらできあがり！

コツ・ポイント

わけぎをあまり炒めすぎると、香りと食感が落ちるのでちゃっちゃと作ってくださいね(^-^)

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かみならゆな @cook_40062269

2015/03/26 13:38に公開

簡単で、美味しい料理を仕事の合間をぬって模索中でーす。

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