カリカリオニオンリング

Name: カリカリオニオンリング
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ ２００g; 野菜コンソメ 小さじ１; 塩 ふたつまみ; 薄力粉 大さじ２; 「薄力粉 大さじ３; 水 大さじ４」

カリッとサクサクオニオンリングです！
隠し味は野菜コンソメ☆
このレシピの生い立ち
＊玉ねぎが甘く美味しいので、カリッと揚げたくて
そして、変化をつけてみたく野菜コンソメをつかいました
＊好みでハーブソルトやオニオンパウダー、ケチャップなどで食べて下さい

材料

２人分

＊コンソメで下味をつけるので、そのまま食べても美味しいです
＊塩で少し水分をだすのでカリッと揚ります
＊出た水分は玉ねぎのエキス、栄養なので薄力粉ですわせて戻す作業が大切です

塔子ママ @cook_40050180

2015/03/23 02:51に公開

ジュニア野菜ソムリエの資格や、マクロビフードコンシェルジェの資格、食育アドバイザーの資格を生かして、カラダにやさしい家ご飯をコンセプトにレシピを考えています

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