高野豆腐のお茶漬け焼き
きぬこ144 @cook_40099130
これだけでもお腹いっぱいに！
糖質制限中の方や時間がない方でもパパッと作れちゃう！ジューシーで美味しい！(#^ψ^#
このレシピの生い立ち
朝ごはんにお米がなくて…高野豆腐があったので悩んだ末にこの結果です（笑）
好みにもよるので美味しいかどうかは…？
食べ物はみんな美味しいですよ！
高野豆腐のお茶漬け焼き
これだけでもお腹いっぱいに！
糖質制限中の方や時間がない方でもパパッと作れちゃう！ジューシーで美味しい！(#^ψ^#
このレシピの生い立ち
朝ごはんにお米がなくて…高野豆腐があったので悩んだ末にこの結果です（笑）
好みにもよるので美味しいかどうかは…？
食べ物はみんな美味しいですよ！
アプリでひらく作り方
- 1
＊高野豆腐の上手な戻し方。
まず、高野豆腐を3分水に浸します。
水は高野豆腐がかぶるぐらいに！ - 2
3分浸したらそのまま絞らずに取り出して、容器にいれます。ラップをかけて500wで2分チンッ！
- 3
これで上手に戻せました(^-^)
熱いので気をつけてくださいね。
いろんなお料理にもこの戻し方で！ - 4
＊お茶漬け焼き
コップなどに卵をわり、よく混ぜます。 -
- 5
4にお茶漬けの素をいれます。
今回は梅茶漬けで作りました。
海苔茶漬けでも何でもいいですよ！
私は梅が好きです(^o^) - 6
そして5を高野豆腐にかけます！
よーく、染み込ませるようにすり込みます。 - 7
フライパンを熱し、油を引いたら両面1分ほど焦げがつくまで焼くだけ！
そのあとは火を消して蓋をしておきましょう！ - 8
大根をすりおろしたら高野豆腐を4頭分します。
- 9
大根おろしと水菜、ポン酢をかけて完成！
玄米茶と一緒に召し上がれ( ^ω^ ) - 10
カロリーは318kcalほど。
説明長くてすいません(･_･;
大根おろしは多めがオススメ！ -
コツ・ポイント
ちょっとこげがつくと美味しい！
大根おろしがないと少ししょっぱいかも…。
ポン酢じゃなくてレモン汁でも美味しい！
つくれぽ
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