残った野菜とお肉で簡単ヘルシーおつまみ
クック9K6TJ8☆ @cook_40054064
残り物の野菜とお肉で簡単美味しいおつまみ
このレシピの生い立ち
ほうれん草がしなびてきてしまったので､残っていた人参とお肉を使って､簡単で美味しいおかずを作りました｡
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草と人参は茹でずに５センチ位に切る｡
★人参は火が通りやすいように､薄めに切る｡ -
- 2
豚肉を､適当に巻く｡
(ほうれん草は､茎の部分から) -
- 3
フライパンに水１００ccを入れ､豚肉巻きを入れる｡
-
- 4
何度か返して､煮汁が半分位になったら､巻ききれなかった人参を入れる｡ほうれん草は最後に入れる｡
-
- 5
煮汁がなくなり､全体に火がとおったら出来上がり｡
-
- 6
お好みのドレッシングをかけて､お召し上がりください｡
コツ・ポイント
柚子､玉ねぎ､ゴマドレッシング､何でも合うと思います｡
今回はほうれん草と人参でしたが､アスパラと人参､えのきと人参等､余った野菜を使ってください｡
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sacnyan -
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