がっつりスペアリブ
クックishi43a @cook_40099254
圧力鍋で短時間で簡単に！夏バテしないようにがっつり食べましょう。
このレシピの生い立ち
仕舞い込んでいた圧力鍋を引っ張り出しました。
子供達が大好きなスペアリブ、久しぶりに作ってみました。
がっつりスペアリブ
圧力鍋で短時間で簡単に！夏バテしないようにがっつり食べましょう。
このレシピの生い立ち
仕舞い込んでいた圧力鍋を引っ張り出しました。
子供達が大好きなスペアリブ、久しぶりに作ってみました。
作り方
- 1
スペアリブ。今回は３個入りを２パック購入。
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- 2
フライパンでスペアリブを転がしながら全体を焼きます。その後、沸騰したお湯に入れてひと煮たちさせて余分な脂をおとします。
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- 3
圧力鍋にスペアリブ、調味料を入れてスペアリブがつかる程度の水を入れます。今回はゆで卵を一緒に入れました。
- 4
加圧１５分後、火を止めてそのまま自然放置で出来上がり♪濃い目の味付けにしたい場合は弱火で煮汁を煮詰めても！
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コツ・ポイント
圧力鍋で短時間でほろほろに煮込めます。今回はゆで卵を入れましたが、大根を入れても美味しいですよ。
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