おかわり必須☆しっかり塩味黄金比☆豆ご飯
あやまんくっきんぐ @cook_40053931
旬にぜひ♪豆ご飯苦手な主人もこれなら大好評♪おかずいらず、豆の甘さ引き立つ塩味！一緒炊き簡単♪男性子供受け◎お握りも♪
このレシピの生い立ち
豆ご飯や栗ご飯、赤飯など豆や芋の入ったご飯が嫌いな男性多いですよね、私の旦那もそうですが、我が家のならパクパク食べるのです、つまみ食いも♪決め手は少し多めの塩加減♪グリンピースご飯と違いウスイエンドウはホクホクお芋のよう♪春~初夏の旬にぜひ
おかわり必須☆しっかり塩味黄金比☆豆ご飯
旬にぜひ♪豆ご飯苦手な主人もこれなら大好評♪おかずいらず、豆の甘さ引き立つ塩味！一緒炊き簡単♪男性子供受け◎お握りも♪
このレシピの生い立ち
豆ご飯や栗ご飯、赤飯など豆や芋の入ったご飯が嫌いな男性多いですよね、私の旦那もそうですが、我が家のならパクパク食べるのです、つまみ食いも♪決め手は少し多めの塩加減♪グリンピースご飯と違いウスイエンドウはホクホクお芋のよう♪春~初夏の旬にぜひ
作り方
- 1
ウスイエンドウはサヤから豆を取り出し、軽く洗いざるに上げておく。
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- 2
研いだお米を炊飯器に入れ、お酒を入れ、3合のメモリまで水を入れる。
- 3
塩を入れてよく混ぜお米を平らにし、上にエンドウをしき平らにする。炊飯on簡単♪
-
- 4
炊けたらすぐに底から優しく混ぜ、蓋を閉めて5分~蒸らす♪
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コツ・ポイント
炊飯はメニューがあれば「炊き込み」設定で炊いています♪どの炊き込みご飯もそうですが豆ご飯も時間を置けば置くほど味が濃くなります。計りがない方はウスイエンドウ40さや位です。
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その他のレシピ
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