Rob for Ribs

Name: Rob for Ribs
Yield: ６−７人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ポークリブ １匹分; dark brown sugar 1 cup; paprika 1/2 cup; black pepper 1 TBSP; garlic powder 1 TBSP; onion powder 1 TBSP; cayenne powder 1 TBSP

ぷりこっこ @cook_40071371

夏の定番、ピーターさんのトロけるリブシーズニング。
このレシピの生い立ち
ピーターさんのリブ用シーズニング。

Rob for Ribs

ぷりこっこ @cook_40071371

夏の定番、ピーターさんのトロけるリブシーズニング。
このレシピの生い立ち
ピーターさんのリブ用シーズニング。

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材料

６−７人分

ポークリブ１匹分
dark brown sugar 1 cup
paprika 1/2 cup
black pepper 1 TBSP
garlic powder 1 TBSP
onion powder 1 TBSP
cayenne powder 1 TBSP

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作り方

1

ボールに粉類を混ぜる
2

リブに手でまぶしつける。
3

４hrs -1night 置く。BBQかオーブンでじっくり焼く。お好きなBBQソースと一緒に召し上がれ

コツ・ポイント

お塩を入れると水が出てお肉が硬くなっちゃうのだそうです。

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つくれぽ

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ぷりこっこ @cook_40071371

2015/03/26 16:28に公開

毎日のご飯が幸せな時間になりますように！

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