おうちで焼きたて♪チーズマフィン
Trex @cook_40050707
焼きたてはチーズがとろけて最高です☆
混ぜて焼くだけの簡単マフィン！
今回はパウンドケーキ型で焼きました。
このレシピの生い立ち
チーズマフィンが食べたくなって、家にあるもので作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリン、サラダ油、砂糖、牛乳をボールに入れ、湯煎で溶かしながら混ぜます。
- 2
卵を入れ溶きます。
粉類をふるい入れ、ゴムべラでダマがなくなるまで混ぜます。 - 3
チーズは1cm角に切り、上に飾る分を少し残して生地に混ぜます。
- 4
オーブンを190℃に余熱します。
型にマーガリンを塗り、生地を流し込みます。 - 5
30分焼きます。
途中、10分くらいで一度取り出し、とっておいたチーズをのせて引き続き焼きます。 - 6
表面に焼き色がついて、中まで焼けていれば完成です♪
(私は色付けのために追加で200℃で3分焼きました。)
コツ・ポイント
チーズは重さで下に溜まりやすいので、途中で上に飾るとこんがりチーズになって美味しいです。
チーズの量はお好みで増減してくださいね(^^
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