お餅を簡単アレンジ ピザ

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ぼんぼん君
ぼんぼん君 @cook_40099421

洋風のピザも美味しいですが、たまには和風ピザも美味しいですよ〜！
火も使わないので、簡単で早く出来ま〜す。
このレシピの生い立ち
火を使わない美味しいおやつが食べたくて考えました。
味噌味じゃなくても、調味料を変えると違った味が楽しめます。
ケチャップやマヨネーズをベースにしても美味しいですよ〜

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材料

1人分(直径15㎝)
  1. 切り餅 1つ
  2. 薄力粉(餅が付かないように) 適量
  3. ☆味噌:みりん 2:1(適量)
  4. ☆ゴマ 適量
  5. 魚肉ソーセージ-玉ねぎなど 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. 粉チーズ・チーズ・刻み海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    器にお餅を入れて、電子レンジで柔らかくする

  2. 2

    薄力粉を塗したまな板でお餅を冷めないうちに円形に伸ばす。
    ☆ポイント
    冷めると硬くなるため手早く均一に伸ばす。

  3. 3

    伸ばしたお餅に混ぜた☆調味料を均一に塗る

  4. 4

    野菜・ソーセージなど、好きなものをのせてマヨネーズをかける
    お好みでチーズも！

  5. 5

    アルミホイルにのせて、焼く
    オーブントースター:約10分
    グリル:約5分

  6. 6

    お好みで刻み海苔をかけて完成

コツ・ポイント

①お餅の生地を伸ばすときは、硬くならないように素早く円形に伸ばすと大きくなります
②生地に穴が開いてしまうと直らないので、慎重に素早く作業してください！
③カリッとした生地は20cm モチっとした生地は小さめで分厚く調整してください！

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レシピ作者

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