ズッキーニとベーコンのオイル炒め

シャークン
シャークン @cook_40037398

オリーブオイルで炒めただけです。味つけも塩コショウだけで簡単に!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったのでなんとなく作ってみました。

ズッキーニとベーコンのオイル炒め

オリーブオイルで炒めただけです。味つけも塩コショウだけで簡単に!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったのでなんとなく作ってみました。

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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. ベーコン ハーフサイズ1パック
  3. ミニトマト 8個
  4. にんにく 1片
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. 粉チーズ 適量
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ズッキーニは7~8ミリの輪切りに。ベーコンは細切り、トマトはヘタを取って洗って半分に。にんにくはみじん切り。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で火をつける。香りがしたらベーコンを炒める。

  3. 3

    ズッキーニも入れて炒める。ベーコンがかりっとしてズッキーニも火が通ったらミニトマトを入れる。

  4. 4

    塩コショウしてミニトマトも炒めて出来上がり。
    仕上げに粉チーズをかける。

コツ・ポイント

にんにくは火が強いと跳ねるので気をつけてください。

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シャークン
シャークン @cook_40037398
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コーヒー大好き主婦です。先日入籍しました!健康を考えた食事がとれるよう料理の腕をあげたい!みなさんのレシピを見て勉強します!!
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