作り方
- 1
肩ロース塊をフライパンで全面焼いて、色味をつける
- 2
圧力鍋に沸かしたお湯を入れ、肉もいれて、圧をかけてから15分煮る。その後圧力が下がるまで放置
- 3
ユニパックに酒、みりんを大さじ1ずつ、醤油を大さじ5入れる。
ほぼ適当。笑 - 4
25分置いて完成！
コツ・ポイント
特になし！笑
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