節約！簡単でおいしい挽肉丼

節約！簡単でおいしい挽肉丼-レシピのメイン写真

節約！簡単でおいしい挽肉丼

☆せぃ☆ @cook_40099576

ボリュームがあるけど野菜も一緒にとれて安心！
子供用にはコチュジャンを入れる前に取り分けるといいと思います。
このレシピの生い立ち
節約ご飯を考えている時に思いつきました(^_^)v

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子供用にはコチュジャンを入れる前に取り分けるといいと思います。
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ボリュームがあるけど野菜も一緒にとれて安心！
子供用にはコチュジャンを入れる前に取り分けるといいと思います。
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節約ご飯を考えている時に思いつきました(^_^)v

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子供用にはコチュジャンを入れる前に取り分けるといいと思います。
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材料

2人分

豚挽肉 100g
人参 1/3本
小松菜（orほうれん草） 1/2束
もやし 1/2袋
焼肉のたれ適量
コチュジャン（or豆板醤）少々
★塩少々
★コショウ少々
★ごま油少々
★白ごま少々

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作り方

1

人参を細切りに切る。
小松菜は3㎝位に切る。
2

人参・小松菜・もやしを同じボウルに入れラップをし、電子レンジ（500Wで約4〜5分）でチン。
3

豚挽肉を炒め、8割程火が通ったら余分な油を捨て、焼肉のたれとコチュジャンを入れ更に炒める。
4

人参・小松菜・もやしに★印全てを入れ混ぜ合わせる。（野菜から出た水分は★を入れる前に捨てる）
5

ご飯の上に④→③の順でのせれば完成！

コツ・ポイント

焼肉のたれを少し多めにして、ご飯にたれを馴染ませるとペロッといけます。

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☆せぃ☆

☆せぃ☆ @cook_40099576

2016/08/07 16:33に公開

このレシピのキーワード

丼もやし小松菜にんじんほうれん草お肉豚ひき肉コチュジャン

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