サラダチキンとほうれん草のクリームパスタ

ごんざぶちゃん
ごんざぶちゃん @cook_40062941

包丁もまな板も使わない!とにかく簡単にパパッとすませる1人ランチに!美味しいパスタ!
このレシピの生い立ち
ちょっとだけ残っていたサラダチキンの救済!

サラダチキンとほうれん草のクリームパスタ

包丁もまな板も使わない!とにかく簡単にパパッとすませる1人ランチに!美味しいパスタ!
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ちょっとだけ残っていたサラダチキンの救済!

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材料

1人分
  1. スパゲッティ 100g
  2. サラダチキン 2/1個
  3. 冷凍ほうれん草 お好きなだけ
  4. 牛乳豆乳低脂肪乳 200cc
  5. 顆粒コンソメ 小さじ2/1
  6. 塩こしょう 少々
  7. 薄力粉 大さじ1
  8. マーガリン 10g

作り方

  1. 1

    スパゲッティを茹で始める
    表示より1分短めで。(レンジで茹でられるのを使うとより楽チンです)

  2. 2

    サラダチキンは手で適当に割いておく

  3. 3

    フライパンにマーガリンを入れ、サラダチキン、冷凍のままのほうれん草を軽く炒める

  4. 4

    火を弱くして薄力粉を入れて、粉が見えなくなるまで混ぜる

  5. 5

    牛乳、コンソメを入れて少し火を強めグツグツさせる

  6. 6

    茹で上がったスパゲッティを入れて混ぜる。塩こしょうで味を整える。スパゲッティが美味しいソースを全部吸って、完成!

コツ・ポイント

サラダチキンハーブ味を使いました。それだけでいいお味が出るので塩こしょうもいらないくらい!

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