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148kcal♡豆腐入りココットオムレツ
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148kcal♡豆腐入りココットオムレツ-レシピのメイン写真

148kcal♡豆腐入りココットオムレツ

コリーノ
コリーノ @kori_0409

ココット型にいれて焼くだけでかわいいオムレツ出来上がり♡おもてなしにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
フライパンで焼くのが面倒でココット型にいれてみましたヾ(≧з≦)ゞ

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コリーノ
コリーノ @kori_0409

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フライパンで焼くのが面倒でココット型にいれてみましたヾ(≧з≦)ゞ

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材料

2人分
  1. 豆腐 100g
  2. 卵 2個
  3. 牛乳 50ml
  4. ピザ用チーズ 大さじ1
  5. あれば粉チーズ 小さじ1
  6. 塩、胡椒 少々
  7. プチトマト 4個
  8. お好みで茹でブロッコリーやピーマン 少量
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作り方

  1. 1

    卵と牛乳をボウルでよく混ぜたらチーズ類、塩、コショウも混ぜる。

    • 148kcal♡豆腐入りココットオムレツ作り方1写真
  2. 2

    ココット型に豆腐をスプーンですくい入れたら、卵液を流し込む。

    • 148kcal♡豆腐入りココットオムレツ作り方2写真
  3. 3

    プチトマトやピーマンなどを乗せて、200度予熱オーブンで15分、卵が膨らんできたら完成です!

    • 148kcal♡豆腐入りココットオムレツ作り方3写真

コツ・ポイント

味が薄ければケチャップなどかけて食べてくださいね!今回のカロリーは低脂肪乳使用しているので低カロリーです。豆乳でもオッケー♪

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コリーノ
コリーノ @kori_0409
2015/03/22 11:33に公開
2018年、3月福島初のクックパッドDO!に認定されました。レシピ開発大好きな食改善アドバイザーコリーノです。敗血症や大病を患い、28年間の下剤服用の体を一年で体質改善に成功しました。レシピ本掲載のため全国にてローフードの教室を展開し、食改善のノウハウをお伝えしています。多くの人が食で健康となり、笑顔になる事を軸に私の料理で感動を与えたいです。
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