作り方
- 1
茄子は薄切りにする。油をひいて茄子を炒める。
- 2
茄子は耐熱皿に出す。
そのままのフライパンで豚ひき肉を炒める。☆で味をつける。(a) - 3
(a)を茄子の上にかける。
- 4
とろけるチーズをかけて、レンジで加熱する。
- 5
とろけるチーズにバーナーで焦げ目をつける。
コツ・ポイント
塩気が足りなければ、ケチップを添えて頂いてもイイですっ…
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