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茄子豚ひき肉のチーズ焼き
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茄子豚ひき肉のチーズ焼き-レシピのメイン写真

茄子豚ひき肉のチーズ焼き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

茄子とひき肉の黄金コラボ♡
このレシピの生い立ち
ちょっとチーズが食べたくて…
茄子に乗っけましたっ♡

茄子とひき肉の黄金コラボ♡
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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

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材料

2~3人分
  • 茄子 250g
  • 油(炒め用) 大さじ1
  • 豚ひき肉 100g
  • ☆塩、こしょう 少々
  • ☆カレー粉 小さじ1
  • とろけるチーズ お好みの量
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作り方

  1. 1

    茄子は薄切りにする。油をひいて茄子を炒める。

    • 茄子豚ひき肉のチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    茄子は耐熱皿に出す。
    そのままのフライパンで豚ひき肉を炒める。☆で味をつける。(a)

    • 茄子豚ひき肉のチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    (a)を茄子の上にかける。

    • 茄子豚ひき肉のチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    とろけるチーズをかけて、レンジで加熱する。

    • 茄子豚ひき肉のチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    とろけるチーズにバーナーで焦げ目をつける。

    • 茄子豚ひき肉のチーズ焼き作り方5写真

コツ・ポイント

塩気が足りなければ、ケチップを添えて頂いてもイイですっ…

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2016/08/12 12:56に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

なす 豚ひき肉 カレー粉 チーズ

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