とろ〜りチーズIN♡イタリアンポテトもち
Rie♪♪♪ @cook_40075689
とっても簡単♡おつまみにも子どものおやつにもおすすめです(*˘︶˘*).｡.:*♡中からチーズがとろ〜り(♡▽♡ )美味
このレシピの生い立ち
お庭のハーブを使用したくて(⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)♡
とろ〜りチーズIN♡イタリアンポテトもち
とっても簡単♡おつまみにも子どものおやつにもおすすめです(*˘︶˘*).｡.:*♡中からチーズがとろ〜り(♡▽♡ )美味
このレシピの生い立ち
お庭のハーブを使用したくて(⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)♡
作り方
- 1
トマトソースを作ります。
ホールトマトをミキサーにかけて滑らかにし鍋に入れて砂糖、塩を加えて煮詰めます。 -
- 2
この程度に煮詰まったら味見して調整。
トマトソースの完成です♪お好みのハーブは細かく刻んでおく。
(ドライも可) -
- 3
じゃがいもは皮を剥いて適当な大きさに切ってレンジで加熱。
700w３分３０秒 上下を返して３分。
竹串がすっと通ればOK -
- 4
じゃがいもは熱いうちに潰してバター、トマトソース(適量)、ハーブ、塩を加えて味を調え片栗粉を加えてしっかり混ぜ合わせる。
-
- 5
④とモッツァレラチーズを同じ数に等分する。(今回は14個出来ました)
モッツァレラチーズを④で包んで形を整える。
-
- 6
150度の揚げ油でじっくり揚げたら出来上がり♡
-
- 7
中からチーズがとろ〜り(♡▽♡ )
-
コツ・ポイント
ハーブはドライでも良いですよ♪
片栗粉を加える前にお好みの味に調えて下さい♪
しっとりした生地がベストなので固そうであれば少し牛乳を加えて調整して下さい。
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takoたこ
その他のレシピ
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