牛肉とスナップえんどうのオイスター炒め♪
ちーすけ♡ @chi_suke
スナップえんどうが甘くて美味しいよ(^^)
このレシピの生い立ち
家庭菜園で作ったスナップエンドウをたくさん頂いたので(^^)
牛肉と炒めて旦那くんのお酒のおともに♡
牛肉とスナップえんどうのオイスター炒め♪
スナップえんどうが甘くて美味しいよ(^^)
このレシピの生い立ち
家庭菜園で作ったスナップエンドウをたくさん頂いたので(^^)
牛肉と炒めて旦那くんのお酒のおともに♡
作り方
- 1
☆は合わせておきます。
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- 2
牛肉は♡をまぶします。スナップエンドウは塩を加えた熱湯でサッと茹でザルに取ります。
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- 3
フライパンに油を熱し牛肉を炒めます。肉の色が変ったらスナップエンドウを加えて炒め合わせます。
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- 4
①を加えて味を絡めます。
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- 5
器に盛ります。
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コツ・ポイント
スナップエンドウは茹ですぎないでね(^^)緑色がキレイになったらすぐにザルに取るくらいでOKです。
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★牛肉とスナップエンドウのスタミナ炒め★ ★牛肉とスナップエンドウのスタミナ炒め★
とっても簡単に作れます。スイートチリソースで簡単に美味しく。スナップエンドウを違う野菜にしても可☆家族にも好評でした♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17859360
