作り方
- 1
牛肉は食べやすい大きさにカットして、下味をつける。
ビニル袋にいれて揉み込むと楽！ - 2
スナップえんどうはヘタと筋を取り除き、熱湯に塩少々を入れたら2分弱ゆでる。
水に放ち水を切る。 - 3
鍋を温めごま油を入れたら肉を入れて、色が変わり始めたらオイスターソース、スナップえんどうをいれる。肉に火が通ったら完成！
コツ・ポイント
強火でささっと作ってください！
しょうがはなくてもＯＫ
写真は肉100g調味料半分で作りました
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とりちゃんマミィ -
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