ふりかけ使用で簡単チャーハン♡
MSW330 @cook_40094611
冷凍ご飯が溜まっていたので
簡単に出来るチャーハンを使ってみました♪
このレシピの生い立ち
海鮮類が大好きで、チャーハンを作ろうと冷蔵庫を覗いて もともとあった材料だけを使って作ったらこうなりました(笑)
なかなか美味しかったです♪
アプリでひらく作り方
- 1
まずは卵を1つといておきます。
フライパンに、ごま油をしき 溶き卵を流し入れ 素早く混ぜてパラパラにします。 - 2
次にエビを投入。火が通るまで炒めます。
- 3
次にご飯を入れて、木べらで細かく切るように混ぜます。
この時木べらでご飯を潰してしまわないように注意してください♪ - 4
卵、エビ、ご飯がまんべんなく混ざりあったところで、鶏がらスープの素を大さじ1弱回し入れます。
- 5
混ざりあったら 次に海鮮ふりかけを大さじ1とおじゃこを混ぜ込みます。
- 6
最後に煎り胡麻をお好みで混ぜて、少し炒めたところで火を止めます。
- 7
お皿に盛りつけ 出来上がり☆
コツ・ポイント
海鮮ふりかけは、今回はイカや海藻類が半乾燥の状態で入っているものを使いました♪乾燥仕切っているものでも良いと思いますが、少し湿りのある方がご飯との馴染みがいいかと思います！
ふりかけにも味がついているので、鶏がらスープの素は入れすぎに注意！
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