シンプル★わかめのふりかけチャーハン

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ふりかけを混ぜてサッと炒めるチャーハンです。

このレシピの生い立ち
●和風のチャーハンのレシピ。

※和風なチャーハンのバリエーションは…
●釜揚げしらすのバター風味チャーハン
レシピID : 20156221
●シンプル★鶏ネギ塩チャーハン
レシピID : 20179371

シンプル★わかめのふりかけチャーハン

ふりかけを混ぜてサッと炒めるチャーハンです。

このレシピの生い立ち
●和風のチャーハンのレシピ。

※和風なチャーハンのバリエーションは…
●釜揚げしらすのバター風味チャーハン
レシピID : 20156221
●シンプル★鶏ネギ塩チャーハン
レシピID : 20179371

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材料

1人分
  1. ごはん 200g
  2. わかめのふりかけ 1袋
  3. ごま油(炒め用) 小さじ2
  4. 白ワイン 大さじ1
  5. ごま 1つまみ

作り方

  1. 1

    ●フライパンにごま油を入れ、あたためる。
    ●ごはんを入れる。
    ●塩・胡椒し、ほぐしながら、炒めていく。

  2. 2

    ●ふりかけを入れ、炒め続ける。
    ●白ワイン大さじ1
    を入れ、さらにほぐしながら炒める。

  3. 3

    ●ワインの水分がなくなったら器にとる。
    ●ごまをふりかけてできあがり。

コツ・ポイント

●乾燥わかめでもできると思います。
●いろいろなふりかけでお試し下さい。

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