春レシピ！タコと三つ葉の簡単お好み焼き
hglucky @cook_40036896
残りがちな三つ葉やタコも立派な副菜に。計らず、目分量で調節しながら作ります。あと1品！が作れ、ついでに冷蔵庫の整理も★
このレシピの生い立ち
家で余りがちな三つ葉。同じく余り物で作るお好み焼きに入れてみたら、春っぽい、美味しい味になりました。目分量で調節しながら、自宅にある材料で作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、長ネギ、タコ、三つ葉はざく切りにします。
- 2
１の材料と卵、薄力粉、出汁の素、水を合わせて混ぜます。
- 3
フライパンに分量外の油を少し多めにひいて、よく火が通るまで焼きます。
コツ・ポイント
家にある材料や食感のお好みで調節してください。粉が少なすぎるとばらばらになり、多すぎるとモッサリ重い食感になってしまうので注意!
油を多めにして揚げ焼きにしても美味しいです。
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