CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
茄子と豚コマのトロロ掛け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
茄子と豚コマのトロロ掛け-レシピのメイン写真

茄子と豚コマのトロロ掛け

SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470

茄子料理たくさん紹介してますが、夏こそネバネバで乗り切ろう!さっぱり冷たいトロロに、麺つゆ・ラー油で味をつけて夏らしく!
このレシピの生い立ち
茄子を炒めてる間に思いつきました!誰も考えないような斬新レシピです(^o^)/

茄子料理たくさん紹介してますが、夏こそネバネバで乗り切ろう!さっぱり冷たいトロロに、麺つゆ・ラー油で味をつけて夏らしく!
このレシピの生い立ち
茄子を炒めてる間に思いつきました!誰も考えないような斬新レシピです(^o^)/

もっと読む

茄子と豚コマのトロロ掛け

SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470

茄子料理たくさん紹介してますが、夏こそネバネバで乗り切ろう!さっぱり冷たいトロロに、麺つゆ・ラー油で味をつけて夏らしく!
このレシピの生い立ち
茄子を炒めてる間に思いつきました!誰も考えないような斬新レシピです(^o^)/

茄子料理たくさん紹介してますが、夏こそネバネバで乗り切ろう!さっぱり冷たいトロロに、麺つゆ・ラー油で味をつけて夏らしく!
このレシピの生い立ち
茄子を炒めてる間に思いつきました!誰も考えないような斬新レシピです(^o^)/

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 茄子 3本、4本
  • 豚細切れ肉 100〜200g
  • 山芋【すりおろしておく】 好きなだけ
  • ラー油 適量
  • めんつゆ 大さじ一
  • 乾燥唐辛子 少量
  • 小葱 ふりかけ程度
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    トロロは、先に卸しておく。
    フライパンに、油を引いて茄子を炒める

    • 茄子と豚コマのトロロ掛け作り方1写真
  2. 2

    しなったら、豚コマを入れ、よく炒める
    皿に盛り付ける

    • 茄子と豚コマのトロロ掛け作り方2写真
  3. 3

    トロロを掛け、麺つゆを掛け、ラー油をたらす。
    飾りに小葱をふりかけて完成

    • 茄子と豚コマのトロロ掛け作り方3写真

コツ・ポイント

トロロは、好きなだけ掛けましょう!乾燥唐辛子は、好みで調整しましょう★

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470
2016/08/07 12:12に公開
☆夏野菜ズッキーニカレー人気です☆沢山のつくレポありがとうございます・時短レシピをメインに多いです更新はゆっくりになります宜しくお願いします★★レシピブログ:Noel☆★学研から発行予定のムック本(過去)「保存版 レシピブログで人気の最強10分おかず」雑誌掲載しました〜絹ごし豆腐のキムチ和え〜〜めかじきのパプリカ乗せチーズ焼き〜
もっと読む

このレシピのキーワード

なす こねぎ 豚こま トウガラシ 山芋

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ごま鍋つゆで雑炊
  2. 簡単今夜の夕飯!スタミナ豚キムチ餃子
  3. 大豆の煮物
  4. 高校生女子お弁当 5/29
  5. キャベツのキムチ
  1. 農家直伝とうもろこしのプリっと甘い茹で方
  2. ピリ辛ゴマだれ☆冷しゃぶサラダうどん
  3. パパッと簡単♡夏野菜たっぷりキーマカレー
  4. てりてり♪大葉と豆腐の柔らか豚肉巻き
  5. レンジで簡単節約☆ツナ玉の甘酢あん。
  6. Creamed Spinach Tortellini with Shrimp
  7. Trois Cochon Pork Tenderloin
  8. Chicken and Rice
  9. Brad's beer can chicken
  10. Turkey Tacos
  1. 【超簡単】敷居の高くないチーズケーキ
  2. 厚揚げの田楽みそサラダ
  3. チョコレートミントカップケーキ
  4. お豆腐!ドライカレー♡
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17860653
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close