【超簡単】敷居の高くないチーズケーキ

手抜きが命の龍ママ @cook_40088795
小さいフライパンで焼きますよ(〃'▽'〃)
材料を混ぜるのもフライパンの中でやっちゃいます( *´艸`)
このレシピの生い立ち
お義母さんに水切りヨーグルトを作るタッパーみたいの頂いたの( *´艸`)
本物のクリームチーズはヨーグルトよりはお高いしこれで代用できるかなって(✲・∀・✲)
旦那様にも息子にも大好評でした☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ
【超簡単】敷居の高くないチーズケーキ
小さいフライパンで焼きますよ(〃'▽'〃)
材料を混ぜるのもフライパンの中でやっちゃいます( *´艸`)
このレシピの生い立ち
お義母さんに水切りヨーグルトを作るタッパーみたいの頂いたの( *´艸`)
本物のクリームチーズはヨーグルトよりはお高いしこれで代用できるかなって(✲・∀・✲)
旦那様にも息子にも大好評でした☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ
作り方
- 1
ボール⇒底がフラットなコップか小さくて深めのお皿(裏返し)⇒ザル⇒キッチンペーパー、の順に重ねて水切りヨーグルトを作る
- 2
卵焼き用とかの小さいフライパンの中に、水切りヨーグルト、砂糖、ホットケーキミックス、ココア(お好みで)を入れてよく混ぜる
- 3
混ざったらアルミホイルをかぶせた上に蓋をして点火。中火で8分くらい、弱火にして15分。竹串刺して確認、まだならもう5分
- 4
粗熱が取れたらキッチンペーパーを敷いたお皿に引っくり返して移動。
上からもキッチンペーパーをかぶせてラップをして冷蔵庫へ - 5
焦げてたとしても大丈夫(๑•̀ㅂ•́)و✧
粉砂糖をフリフリしたり、ホイップクリームなどで誤魔化します(。 ノ∀<)σ
コツ・ポイント
水切りヨーグルトは一晩ほど置いておくといい感じになるので前日に仕込んだほうがいいかな(〃'▽'〃)
あとはよーく混ぜることくらいです(o´罒`o)
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